مواد لازم
شیرینی پرتقالی
۲۰
مواد اصلی
آرد
۲۲۵ گرم
سفیده تخم مرغ
۱ عدد
پودر قند
۱۲۵ گرم
کره
نرم
۱۵۰ گرم
آب پرتقال
۶۰ سی سی
رنده پوست پرتقال
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه
شیرینی پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
اول کره و پودرقند رو با همزن حدود ۵ دقیقه زدم تا کاملا کرم رنگ و سبک شد .
۲
بعد سفیده تخم مرغ و وانیل و آب پرتقال رو اضافه کردم و مجددا با همزن زدم تا مایه یکدستی بدست اومد .
۳
رنده پوست پرتقال و آرد که از قبل الک کرده بودم رو کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم تا آرد به خورد مواد رفت .
۴
تو این مرحله نباید زیاد هم زده بشه چون به روغن میفته و شیرینی کیفیت خوبی پیدا نمیکنه .
۵
همین که آرد به خورد مواد رفت و یکدست شد کافیه . از مواد آماده داخل قیف ریختم و داخل سینی با فاصله شکوفه زدم .
۶
سینی رو بمدت یک ربع داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دادم تا شیرینی ها پخته بشن . بعدازپخت و سردشدن کامل ، شیرینی هارو از سینی جدا کردم .
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی پرتقالی
سایر عکس های شیرینی پرتقالی
نظرات طرز تهیه
شیرینی پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پولکی پرتقالی
دسر پرتقالی
مافین پرتقالی
شیرینی بهشتی
باسلوق
نان چای (قزوین)
عکس های مرتبط
